虾仁煎的做法

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用料：
虾仁适量
蛋 2个
菠菜适量
地瓜粉 约半碗
欧芹末适量
太白粉 1大匙
水 约1碗
胡椒粉.盐适量
番茄酱 3大匙
甜辣酱 3大匙
水 4-5大匙
海山酱 1大匙
糖 1大匙
地瓜粉水适量

做法：

1. 将淋酱调合均匀煮滚淋芡汁.
2. 食材.
3. 油锅先下虾仁煎香再入蛋稍煎.
4. 淋下粉浆(淋下前先搅拌以免粉沉底).再铺上青菜.盖锅盖慢煎底部恰恰.翻面再煎.(直接覆盖另一端呈半圆形再煎亦可)
5. 煎好虾仁煎淋上酱料~好吃的虾仁煎上桌.