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风马铃薯炖肉的做法
www.xiangha.com/caipu/24850052.html
用料:
火锅猪肉片
300克
马铃薯
2颗
魔芋
1片
洋葱
1颗
酱油
1/3杯
糖
4大匙
米酒
1大匙
调味米酒
1大匙
奶油
适量
小贴士:
没有调味米酒可以省略.用魔芋丝也很好吃喔~
做法:
1.
备料
2.
魔芋切成长条.中间划一刀头尾不切断(约1公分)拉着一端从中间穿过去(不想做可以省略)
3.
奶油煎香猪肉片再炒香洋葱然后加入马铃薯.魔芋.入调味料略炒.加水(略为淹过食材)滚了之后中火煮约10分钟打开锅盖开大火收汁(若想保留汤汁直接加盖炖煮20分)