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香蕉牛奶蒸蛋的做法
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用料:
熟香蕉2根
鸡蛋2只
牛奶400ml
香蕉片少适量
白砂糖30g
做法:
1.
预备材料。
2.
香蕉剥皮后切小段放在碗里,然后用叉压成香蕉泥。
3.
加入白砂糖拌匀后,再放进鸡蛋继续搅拌均匀。
4.
然后倒入牛奶,充分地拌匀,用汤勺去掉表面的白泡沫。
5.
将处理好的香蕉牛奶液倒入蒸杯中,盖上耐热保鲜膜,放进蒸锅中以大火蒸约7-8分钟至凝固。
6.
取出,放上香蕉片就完成。