蒜泥松坂猪肉片的做法

做法：

• 1. 先准备好所需材料ˊ松坂猪排用水沖洗一下ˊ配料洗净备用
• 2. 用适合锅具ˊ加入酌量的水煮滚ˊ将葱切段略为拍打后和姜一起入锅
• 3. 然后加入米酒1茶匙和松坂猪排ˊ用中火煮约6分钟ˊ
  熄火再闷5分钟
• 4. 完成取出略为放凉ˊ再切成薄片
• 5. 接着将蒜头6个ˊ辣椒1根ˊ香菜2株ˊ
  一一摆入调理机搅打成细末
• 6. 准备好重点[调味]ˊ龟甲万酱油膏3大匙ˊ香油1小匙ˊ调味米酒1小匙ˊ
  和完成的步骤5一起拌匀
• 7. 最后将松坂猪肉片摆盘ˊ淋上调匀酱汁即可
• 8. 清爽味美的蒜泥松坂猪肉片就完成啰~
• 9. 简单汆烫煮熟的松坂猪肉片ˊ肉质保有清脆鲜甜ˊ
  沾上不过甜ˊ不过咸的迷人醍醐味ˊ滋味真的很棒ˊ
  喜欢的一定要试试看~