用料：
- 蘑菇 三大朵
- 玉米酱 一瓶
- 火腿 两片
- 蛋 两颗
- 红萝卜 适量
- 玉米粒 适量
- 起司 一片
- 香蒜酱 适量
- 洋葱 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐巴 适量
- 太白粉 适量
- 甘松 适量
做法：
- 1. 先将食材洗干净 洋葱 红萝卜 火腿切丁 蘑菇切片
- 2. 锅子开火后加入约一汤匙的香蒜酱 溶化后 放入洋葱 炒软炒香
- 3. 依序加入 红萝卜 玉米 磨菇 拌炒一下后加入水继续滚煮
- 4. 放入玉米酱和火腿 煮一会后加入一片起司 边煮边搅拌
- 5. 加入打好的蛋液 适量盐巴和黑胡椒调味
- 6. 太白粉勾芡后即可熄火
- 7. 最后添一碗白饭 撒上一点甘松或黑芝麻 再淋上香浓又营养的蘑菇玉米酱
就完成了一道大人和小孩都爱吃烩饭啰!