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手作台式饭团的做法
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用料:
白饭
适量
香菇
3朵
虾米
30克
豆干
10片
菜脯
300克
配料
适量
黑胡椒粉
适量
小贴士:
1、炒料里的菜脯本身就很咸,所以,
炒料只加黑胡椒粉提香味。
2、炒料炒好放凉后,装保鲜盒冰冰箱,
隔天要用再拿出来。
做法:
1.
准备炒料
虾米洗凈备用,
香菇,豆干,菜脯洗凈切小丁备用,
(菜脯市场有卖切碎的)
2.
油锅先炒香虾米,香菇,
接着放豆干,菜脯拌炒,
加适量黑胡椒粉即完成。
3.
准备配料
菜脯豆干,酸菜,肉松,
味岛甘松,玉米,鲔鱼,
海苔,五花肉卤肉.....
任何配料都可,
4.
台式饭团
5.
五花肉卤肉饭团
6.
完成
我家小孩都是直接外带