可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净，姜切片，小香葱切末
• 2. 将鸡翅放入开水中煮至变色捞起，再过冷水沥干
• 3. 锅内同时放入适量植物油和白糖，小火，边加热边搅拌至白糖完全融化
• 4. 放入鸡翅煎至两面泛黄（注意要不停搅拌，不然会粘锅）
• 5. 倒入可乐，老抽，香醋、姜，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠，撒入葱花即可！