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麻婆豆腐粉丝煲的做法

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  • 用料:

  • 板豆腐  半块
  • 绞肉  50g
  • 冬粉  1把
  • 姜未  1大匙
  • 蒜末  1大匙
  • 青葱  少许
  • 豆瓣酱  2大匙
  • 酱油  1大匙
  • 白胡椒粉  少许
  •  60-80cc
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 板豆腐切小块.粉丝泡水剪半.锅中不放油炒香绞肉
  • 2. 加入姜未1大匙.蒜末1大匙及豆瓣酱2大匙炒香再加入酱油1大匙.白胡椒粉少许.
  • 3. 板豆腐切小块加入,再加水约60-80cc
  • 4. 加入粉丝拌匀,用中小火收微干,起锅加入葱花及香油即可