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肉片炒菜心的做法
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用料:
菜心
两支
肉片
适量
蒜片
辣椒片
盐
胡椒
二砂
小贴士:
如果喜欢软嫩一些,就多闷一下!
做法:
1.
用刀子先将外皮撕下,再用刨刀将硬得纤维削除,翠绿的菜心软嫩多汁
2.
切成一公分的厚度,就可以ㄌ
热锅加入蒜.辣椒爆香,再炒肉片至熟,放入菜心,加少许的水,盖锅盖,闷1-2分钟,调味
3.
配碗咸稀饭,清爽的一餐就搞定啰