肉丝炒箭笋的做法

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用料：
熟箭笋 600 g
梅花肉 100g
红辣椒适量
豆瓣酱酌量
调味料: 酱油.鲜味炒手.香油酌量

做法：

1. 熟箭笋分切.梅花肉切丝.红辣椒切段.备用
2. 启热油锅先将(1)辣椒.肉丝入锅爆香略微炒后盛起备用.而后继续箭笋入锅炒(1)料一起回锅再加酱油.豆瓣酱拌炒加水盖锅闷煮数分钟后酌量调味...起锅前淋数滴香油~好吃ㄉ菜就上桌ㄌ~ ^_^