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  • 用料:

  • 莲藕  适量
  • 红萝卜  少许
  •  1/2大匙
  • 蒜头  3瓣
  •  1/2大匙
  •  适量
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 莲藕外皮洗净,切成片状放冷水泡着.皮想刨掉亦可。
  • 2. 煮一锅热滚水,放莲藕片,红萝卜,烫熟约1分钟.捞起放凉备用.
  • 3. 准备一容器放莲藕片,红萝卜,蒜末,加糖,醋,盐腌渍(冷藏半天)即可食用.