肉碎日本豆腐的做法

做法：

• 1. 先将日本豆腐下油煎炸。
• 2. 把两面炸至金黄色的豆腐放置一边。
• 3. 爆香蒜葺之后, 加入肉碎炒. 这里炒的时候, 要特别注意, 必要将肉碎颗颗分开, 避免粘在一起。
• 4. 将盐加入肉碎里后, 将剩下调味料混合后再加入。
• 5. 将炒好的肉酱汁淋在豆腐上, 就可以上菜了。