肉碎日本豆腐

肉碎日本豆腐
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食材用料

日本豆腐 1条, 切块
肉碎/鸡肉碎 100克
栗米粉 1茶匙
原料:
蒜葺 1茶匙
调料:
1/4茶匙
黑抽 1/2茶匙
生抽 1/2茶匙
食水 120毫升半杯

肉碎日本豆腐的做法

  • 肉碎日本豆腐的做法图解1

    1.先将日本豆腐下油煎炸。

  • 肉碎日本豆腐的做法图解2

    2.把两面炸至金黄色的豆腐放置一边。

  • 肉碎日本豆腐的做法图解3

    3.爆香蒜葺之后, 加入肉碎炒. 这里炒的时候, 要特别注意, 必要将肉碎颗颗分开, 避免粘在一起。

  • 肉碎日本豆腐的做法图解4

    4.将盐加入肉碎里后, 将剩下调味料混合后再加入。

  • 肉碎日本豆腐的做法图解5

    5.将炒好的肉酱汁淋在豆腐上, 就可以上菜了。

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肉碎日本豆腐的家常做法

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