简易蚵仔煎的做法

做法：

• 1. 取平底锅倒入少许油，油热后将打入一颗蛋，蛋黄搓破煎，再将蚵仔放入微煎
• 2. 倒入粉浆水续煎，再放上小白菜铺平洒上少许香菜，等底部煎至微焦即可翻面煎，煎至水收干微焦即可。