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韩国泡菜豆腐的做法

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  • 用料:

  • 老豆腐
  • 韩国泡菜
  • 五花肉
  • 洋葱
  • 豆瓣酱

做法:

  • 1. 洋葱切丁,五花肉切片用蛋清,生抽腌制。
  • 2. 豆腐开水开水煮2分钟,切片备用。
  • 3. 锅中放油。
  • 4. 翻炒五花肉。
  • 5. 放入豆瓣酱翻炒。
  • 6. 加入洋葱。
  • 7. 放适量水或高汤。
  • 8. 加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。
  • 9. 放盐,鸡精出锅。