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风炖萝卜的做法
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用料:
白萝卜
1根
红萝卜
适量
水
适量
调味米酒
2大匙
糖
适量
日式和风鲣鱼淡酱油
1大匙
做法:
1.
白萝卜洗净去皮,切圆块。
2.
加入调味料,水(基本上只要可以淹过所有材料再多1~2公分高度的水就可以),煮滚后放入白萝卜块。
3.
炖煮20分钟后,再加盖焖煮10分钟,让白萝卜浸泡入味。最好吃,甜度会很均匀。