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黑糖莲藕凉糕的做法
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用料:
莲藕粉
1杯
黑糖
1杯
椰子粉
适量
冷水
1杯
小贴士:
1、
想吃Q软一点,冷水要加
2、5杯
做法:
1.
准备材料
2.
黑糖+莲藕粉+冷水搅拌均匀
3.
用小火加热
4.
持续不停的搅拌,直到开始变浓稠后关火,继续搅拌到接近凝固
5.
接着放入锅里蒸,大火蒸10-15分钟,直到变透明咖啡色
6.
待凉后,放入冷藏冰半小时,拿出来切的时候,手跟刀都沾点水比较不沾黏
7.
沾上椰子粉就完成了