黑糖莲藕凉糕

黑糖莲藕凉糕
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食材用料

莲藕粉 1杯
黑糖 1杯
冷水 1杯

黑糖莲藕凉糕的做法

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解2

    2.黑糖+莲藕粉+冷水搅拌均匀

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解3

    3.用小火加热

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解4

    4.持续不停的搅拌,直到开始变浓稠后关火,继续搅拌到接近凝固

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解5

    5.接着放入锅里蒸,大火蒸10-15分钟,直到变透明咖啡色

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解6

    6.待凉后,放入冷藏冰半小时,拿出来切的时候,手跟刀都沾点水比较不沾黏

  • 黑糖莲藕凉糕的做法图解7

    7.沾上椰子粉就完成了

小贴士

1、

想吃Q软一点,冷水要加
2、5杯

本菜谱由婵婵上传

黑糖莲藕凉糕的家常做法

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