用料：
- 椰子粉 130g
- 鸡蛋 2颗
- 椰子油 20g
- 细砂糖 80g
小贴士：
这是低温烘焙的椰子瓦片饼干，没有添加任何的化学剂，香精，膨松剂，防腐剂，等烤好冷却后，要立即放入保鲜盒内，才保持酥脆感，台湾属于海岛气候，较为潮湿，若是受潮，可以再用低温烘烤5分钟，即可恢復酥脆感
做法：
- 1. 主要食材
- 2. 先将糖与椰子粉拌匀，2加入一颗鸡蛋拌匀，3再加入另一颗鸡蛋拌匀(一定要搅拌匀称喔)4再加入椰子油
- 3. 加入椰子油拌匀`,拌匀如图2，包入保鲜膜至置入冰箱，静置40分钟，4准备烤盘与烤纸
- 4. 放入蓝色圆形模，2从冰箱取出椰子馅，用汤匙取一瓢椰子馅，3在蓝色模型上铺满，用汤匙按压即，拿掉蓝色模型埝^^~
- 5. 烤箱上下温度130度请预热10分钟(请依个人家中烤箱温度为基准喔)放置最下层烤15分钟左右即可
- 6. 香喷喷的椰子瓦片出炉啰^^(放凉及可装入保鲜盒内，保持脆度)超级香酥脆，又好吃唷^^~