用料：
- 南瓜子 600g
- 蔓越莓 400 g
- 水 1/3碗
- 油 一碗
- 水麦芽 180g
- 二号砂糖 100g
- 盐 1小匙
小贴士：
1、作法都跟手工花生糖一样
2、煮糖一定要顾炉火,要不时搅拌
3、煮好后倒入平盘中,有点热度就要切块,不可等到全凉才切,这样会碎掉
4、切块后待凉再放入包装内,慢慢食用
做法：
- 1. 将材料(除了蔓越莓/南瓜子)放入锅中煮滚糖熔化后加入南瓜子再煮滚。转中火炒至水份收干剩油，炒到南瓜子有ㄅ一ㄅㄡ声后，继续拌炒再加入蔓越莓续炒匀即可。将炒好材料倒入铁盘中以干净的玻璃瓶压平立即切块，待凉后即可装罐。(勿需冷藏)