用料：
- 鸡胸 两副
- 火腿 两片
- 面粉 适量
- 面包粉 适量
- 蛋 一颗
- 起司 两片
- 番茄酱 少许
小贴士：
1、
2、 切开再呈盘会让卖相更好, 也更容易入口
3、 面包粉可以用(忘了吃)干掉的土司直接磨成
4、 要香点可以随意淋点油再放入气炸机
5、 直接用油炸当然也是可以的, 不过时间要抓更短些
做法：
- 1. 鸡胸横剖成不太厚的片（留一边不断等会比较好包料）, 表面十字划数刀, 稍微拍扁。（也可用橄榄油, 迷迭香, 百里香, 蒜头, 胡椒, 盐等等稍微腌过。这次想沾番茄酱故就都免了）
- 2. 中间夹入起司, 火腿
- 3. 边缘捏起, 稍微槌打固定(上个牙籤铁籤也是可以的)
- 4. 依次沾蛋汁, 面粉, 面包粉。入气炸机200度约10-15分钟(看鸡排厚度)即可。沾着番茄酱吃是非常小朋友的味道！