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  • 用料:

  • 牛奶  3杯量米杯
  • 炼奶  3大匙
  • 玉米粉or太白粉  2大匙
  • 酥皮  3片
  • 草莓  1盒

做法:

  • 1. 奶酱制作(*´∀`)~♥
    牛奶煮至热后加入炼奶拌匀,试味道如果不够甜可在加糖,煮至滚。
    玉米粉加水拌匀后加入牛奶里煮至浓稠。
  • 2. 起酥皮退冰,模型外围刷上奶油防沾黏
  • 3. 酥皮退冰至软后放入模型中铺满 (接缝处一定要稍微重叠并压紧以防膨胀后裂开)
  • 4. 用叉子插出几个空洞让派皮烘烤时可以膨胀的比较漂亮(我烘烤时忘了戳洞,灯灯!致命错误(눈‸눈))
  • 5. 送进烤箱 180 摄氏度 烘烤8分钟左右
    小烤箱烘烤,烘烤至酥皮膨胀即可出炉
  • 6. 挑选草莓将外型不佳的挑出切片或丁状
    剩下的去蒂后洗净备用
  • 7. 酥皮出炉后稍微放凉,温柔的抹上奶酱,铺上草莓丁或片,再淋上一些炼奶
  • 8. 最后洒上糖粉装饰即大功告成!
    快与自己的宝贝动手制作吧(๑•̀ㅂ•́)و✧