草莓:利咽
1.奶酱制作(*´∀`)~♥
牛奶煮至热后加入炼奶拌匀,试味道如果不够甜可在加糖,煮至滚。
玉米粉加水拌匀后加入牛奶里煮至浓稠。
2.起酥皮退冰,模型外围刷上奶油防沾黏
3.酥皮退冰至软后放入模型中铺满 (接缝处一定要稍微重叠并压紧以防膨胀后裂开)
4.用叉子插出几个空洞让派皮烘烤时可以膨胀的比较漂亮(我烘烤时忘了戳洞,灯灯!致命错误(눈‸눈))
5.送进烤箱 180 摄氏度 烘烤8分钟左右
小烤箱烘烤,烘烤至酥皮膨胀即可出炉
6.挑选草莓将外型不佳的挑出切片或丁状
剩下的去蒂后洗净备用
7.酥皮出炉后稍微放凉,温柔的抹上奶酱,铺上草莓丁或片,再淋上一些炼奶
8.最后洒上糖粉装饰即大功告成!
快与自己的宝贝动手制作吧(๑•̀ㅂ•́)و✧