打印
鸡腿金针苦瓜汤的做法
www.xiangha.com/caipu/25290635.html
用料:
鸡腿
1支
苦瓜
1条
金针
1/2碗
盐
酌量
做法:
1.
苦瓜切除白色内膜(苦味来源)切块 滚水川烫(苦味又减少
2.
取出苦瓜,原锅水川烫鸡腿,川烫好的鸡腿洗干净
3.
分2段烹调,1.鸡腿十苦瓜十水, 电锅外锅一杯水
4.
.加进金针菇(泡软洗凈打结), 外锅半杯水
5.
食用前加入盐调味