鸡腿金针苦瓜汤的做法

• 1.苦瓜切除白色内膜（苦味来源）切块 滚水川烫（苦味又减少

• 2.取出苦瓜，原锅水川烫鸡腿，川烫好的鸡腿洗干净

• 3.分2段烹调，1．鸡腿十苦瓜十水， 电锅外锅一杯水

• 4.．加进金针菇（泡软洗凈打结）， 外锅半杯水

• 5.食用前加入盐调味