鸡腿金针苦瓜汤

鸡腿金针苦瓜汤的做法
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健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料

金针1/2碗
酌量

鸡腿金针苦瓜汤的做法

  • 鸡腿金针苦瓜汤的做法图解1

    1.苦瓜切除白色内膜(苦味来源)切块 滚水川烫(苦味又减少

  • 鸡腿金针苦瓜汤的做法图解2

    2.取出苦瓜,原锅水川烫鸡腿,川烫好的鸡腿洗干净

  • 鸡腿金针苦瓜汤的做法图解3

    3.分2段烹调,1.鸡腿十苦瓜十水, 电锅外锅一杯水

  • 鸡腿金针苦瓜汤的做法图解4

    4..加进金针菇(泡软洗凈打结), 外锅半杯水

  • 鸡腿金针苦瓜汤的做法图解5

    5.食用前加入盐调味

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