梅状元陈醋老梅膏的做法

做法：

• 1. 先将猪肉切成适当大小、洋葱及红萝卜切适当大小
• 2. 将猪肉用调味米酒及梅状元陈醋老梅膏，先腌至15分钟至30分钟，可让肉嫩及梅香
• 3. 准备适当的油，先炒香洋葱，续加红萝卜，炒至软嫩后，加入腌好的猪肉
• 4. 加入素耗油、调味米酒、梅状元陈醋老梅膏、少许水后，让食材充份入味，再加入九层塔，即可上桌