梅状元陈醋老梅膏

梅状元陈醋老梅膏的做法
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健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料

九层塔适量
【腌料1】调味米酒适量
【腌料2】梅状元陈醋老梅膏适量
【酱料1】素耗油适量
【酱料2】梅状元陈醋老梅膏适量

梅状元陈醋老梅膏的做法

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解1

    1.先将猪肉切成适当大小、洋葱及红萝卜切适当大小

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解2

    2.将猪肉用调味米酒及梅状元陈醋老梅膏,先腌至15分钟至30分钟,可让肉嫩及梅香

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解3

    3.准备适当的油,先炒香洋葱,续加红萝卜,炒至软嫩后,加入腌好的猪肉

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解4

    4.加入素耗油、调味米酒、梅状元陈醋老梅膏、少许水后,让食材充份入味,再加入九层塔,即可上桌

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