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土魠鱼香料炒饭的做法

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  • 用料:

  • 土魠鱼  一片
  • 白饭  两碗
  • 三色蔬菜丁  少许
  • 鸡蛋  一颗
  • 西班牙海鲜饭香料粉  1/2小匙
  •  1根
  • 海盐  少许
  • 橄榄油  一匙

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 使用平底锅将土魠鱼香煎至焦黄,然后起锅备用。
  • 3. 将鱼切或剥成丁状备用。
  • 4. 起油锅爆香葱白。
  • 5. 加入蛋汁。
  • 6. 加入白饭及蔬菜丁翻炒,利用蛋汁裹住米饭。
  • 7. 加入香料粉,调味海盐稍加翻炒,最后放入鱼肉、葱花即可完成。
  • 8. 焦香的鱼肉+香料饭的色泽,让人食指大开。
  • 9. 有鱼、有肉、有蛋、有蔬菜,小小一碗,营养满点。