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土魠鱼香料炒饭的做法
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用料:
土魠鱼
一片
白饭
两碗
三色蔬菜丁
少许
鸡蛋
一颗
西班牙海鲜饭香料粉
1/2小匙
葱
1根
海盐
少许
橄榄油
一匙
做法:
1.
准备食材。
2.
使用平底锅将土魠鱼香煎至焦黄,然后起锅备用。
3.
将鱼切或剥成丁状备用。
4.
起油锅爆香葱白。
5.
加入蛋汁。
6.
加入白饭及蔬菜丁翻炒,利用蛋汁裹住米饭。
7.
加入香料粉,调味海盐稍加翻炒,最后放入鱼肉、葱花即可完成。
8.
焦香的鱼肉+香料饭的色泽,让人食指大开。
9.
有鱼、有肉、有蛋、有蔬菜,小小一碗,营养满点。