鸡蛋:养血
1.准备食材。
2.使用平底锅将土魠鱼香煎至焦黄,然后起锅备用。
3.将鱼切或剥成丁状备用。
4.起油锅爆香葱白。
5.加入蛋汁。
6.加入白饭及蔬菜丁翻炒,利用蛋汁裹住米饭。
7.加入香料粉,调味海盐稍加翻炒,最后放入鱼肉、葱花即可完成。
8.焦香的鱼肉+香料饭的色泽,让人食指大开。
9.有鱼、有肉、有蛋、有蔬菜,小小一碗,营养满点。
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