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1、红萝卜的含水量其实蛮多的, 这条吐司我加的红萝卜比例很高, 所以完全不加水! 我没有打成泥只用很细的刨刀器刨成小细丝, 如果用果汁机打因为要额外加水, 所以打好要把水沥掉喔二次发酵时间约1~2、5h 要注意时间喔!