用料：
- 柠檬皮 适量
- 柠檬原汁 200cc
- 水 600cc
- 砂糖 350g
- 薄荷 适量
做法：
- 1. 砂糖跟水煮至均匀即可，不须煮沸
- 2. 柠檬切对半挤汁
- 3. 切之前先用手将柠檬滚一滚，会更好挤喔!
- 4. 挤好的柠檬汁过滤后加到糖水中(试试看甜度，不够再加水)
喜欢的人可以加入莱蒙酒或是vodka唷~ - 5. 薄荷切细，柠檬皮刨丝后和柠檬液混合放到保鲜盒中(记得不要用塑胶的喔)
- 6. 冰到冷冻后30分钟拿出来把细冰敲碎，在放回冷冻，重复几次后就可以放到冷冻库隔天拿出来。要吃的时候用叉子刨成细冰就可以吃啰!