用料：
- 猪心 适量
- 参须、当归、川芎、枸杞、红枣、 适量（可去中药行配）
- 酒、盐 适量
小贴士：
猪心很会缩，整颗去煮才不会缩很多
中药可至中药行调配适当的量
做法：
- 1. 准备中药材
- 2. 中药材洗净放入内锅，加适量的水再移入电锅中，外锅放3杯水按下开关开始煮
- 3. 猪心剖开把里面的血块洗净，再川烫洗净
- 4. 把川烫好的猪心放入煮好的中药汁中，电锅外锅放3杯水，按下开关开始煮，待煮好后把猪心捞起
- 5. 待凉后切片，再放回汤汁中
- 6. 食用前加盐、酒调味就可上桌了〜
猪心很会缩，整颗去煮才不会缩很多
中药可至中药行调配适当的量