凤梨虾球的做法

做法：

• 1. 在虾子腹部切几刀及背部划一刀
• 2. 将虾子水分吸干，以腌料腌制
• 3. 虾子沾上太白粉后，丢入油锅
• 4. 虾子捞起后，将油沥干
• 5. 将锅子里的油倒出，加入美乃滋及少许凤梨罐头汁拌匀
• 6. 将虾子、切块凤梨倒入拌均匀即可