凤梨虾球的做法

• 1.在虾子腹部切几刀及背部划一刀

• 2.将虾子水分吸干，以腌料腌制

• 3.虾子沾上太白粉后，丢入油锅

• 4.虾子捞起后，将油沥干

• 5.将锅子里的油倒出，加入美乃滋及少许凤梨罐头汁拌匀

• 6.将虾子、切块凤梨倒入拌均匀即可