浇汁日本豆腐的做法

做法：

• 1. 玉子豆腐、火腿肠、豌豆
• 2. 玉子豆腐沿切割线先从中间切开
• 3. 提起袋子轻轻把玉子豆腐倒出来切成三段
• 4. 切好的玉子豆腐码入盘中
• 5. 放入锅里蒸5-8分钟，豌豆直接扔进水里煮（豆腐盘子里是没有水的啊，这是蒸的时候没盖保鲜膜漏进去的）
• 6. 炒锅放少许水，加入一点点盐、鸡精、胡椒粉，水开手用水淀粉勾芡
• 7. 火腿肠切丁、煮好的豌豆过凉水，放到蒸好的日本豆腐上
• 8. 做好的芡汁直接淋在上面就可以了