用料：
- 7-11关东煮油豆腐 1盒
- 7-11皮蛋 2颗
- 猪绞肉 100克
- 7-11鲜採小松叶 1包
- 花椒粒 1小匙
- 葱花 1大匙
- 姜末 1小匙
- 蒜末 1小匙
- 辣椒末 2小匙
- 白胡椒粉 少许
- 酱油 1大匙
- 辣油 1大匙
- 豆瓣酱 2小匙
- 米酒 1小匙
- 香油 少许
- 水 1杯
做法：
- 1. 将所需食材准备好。
- 2. 油豆腐切成片状备用。
- 3. 将蔬菜-鲜採小松叶洗净。
- 4. 将皮蛋放入电锅蒸(蒸后较好切)。
- 5. 煮一锅滚水汆烫蔬菜。
- 6. 将烫好的蔬菜切对半摆入盘中。
- 7. 爆香花椒粒、辣椒、蒜头。
- 8. 加入绞肉将肉的香气炒出来。
- 9. 加入油豆腐与皮蛋。
- 10. 加入 调味料 闷煮至入味汤汁略收。
- 11. 摆入盘中即完成。