1.将所需食材准备好。
2.油豆腐切成片状备用。
3.将蔬菜-鲜採小松叶洗净。
4.将皮蛋放入电锅蒸(蒸后较好切)。
5.煮一锅滚水汆烫蔬菜。
6.将烫好的蔬菜切对半摆入盘中。
7.爆香花椒粒、辣椒、蒜头。
8.加入绞肉将肉的香气炒出来。
9.加入油豆腐与皮蛋。
10.加入 调味料 闷煮至入味汤汁略收。
11.摆入盘中即完成。
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