用料：
- 带骨鸡肉 1/4只切块
- 萝卜 二条切块
- 花椰菜 一朵切块
- 佛蒙特咖哩 6块
- 咖哩粉 一匙
- 马铃薯 二颗切大块，其中半颗切末
- 洋葱 一小颗切条状
- 莎莎亚椰奶 一罐
- 起司 二片
做法：
- 1. 先煮一锅水把鸡肉川烫一下，让杂质和血水流出来，取出鸡肉沖水沥干备用
- 2. 另起一个锅子，把萝卜和马铃薯下去滚10分钟
- 3. 炒锅热油后，把洋葱放下去炒，炒到有点透明后，再把鸡肉下去炒香，接着另一个锅子的红萝卜和马铃薯捞起来一起炒，最后捞掉刚才滚红萝卜和马铃薯上面的渣，把水加入炒锅内
- 4. 等水滚后，将咖哩块六块，切小一点，慢慢的加进去搅拌，要把咖哩块搅散，搅散后再加水，要淹过食材的量，要一直搅拌等水再次滚后就可以把青花菜放进去滚了
- 5. 滚到有点缪缪的加入莎莎亚椰奶一罐搅拌后加入咖哩粉
- 6. 最后再加上二片起司搅匀，闷一个小时即可