九层塔菜脯蛋的做法

做法：

• 1. 准备所有材料。将菜脯清洗干净,用水浸泡5分钟去除些许盐份。菜脯拧干水份切碎,九层塔切碎。
• 2. 将切碎的菜脯及九层塔和调味料,鸡蛋打散一起混合。
• 3. 准备一个平底锅,倒入一大匙油热锅。
• 4. 当平底锅里的油纹出现时,将蛋汁材料下锅,煎至焦香状,再将菜脯蛋翻面煎熟即可。
• 5. 扑鼻的蛋香加上九层塔的香气,让菜脯的口感更好吃呢~好吃的古早味,拿来配稀饭也好吃^_^