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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 蔬菜  适量
  • 鱼片  适量

做法:

  • 1. 选择已去骨无刺的鱼肉,鱼片切得越薄越好。
    整齐排列在大碗里。勿重叠。
  • 2. 米饭+蔬菜煮成粥。
  • 3. 趁煮好的热粥,马上倒入作法1的碗里。
    让热粥焖泡鱼7分钟后,即可翻动。
  • 4. 鱼片粥完成。
  • 5. 也可以煮杂粮粥。