用料:
- 意大利螺纹面 半包
- 猪绞肉 300g
- 番茄 2颗
- 亨氏番茄酱 少许
- 蘑菇 6朵
- 花椰菜 半朵
- 洋葱 一颗
- 黑胡椒粒 少许
- 蒜头 3颗
- 安佳乳酪丝 适量
做法:
- 1. 备料 花椰菜 蘑菇 洋葱切片
- 2. 要煮面前加盐.先烫番茄(画十字刀)
番茄烫好加冷水去皮和同时烫花椰菜 备用 - 3. 煮面的同时起另一锅加橄榄油 猪绞肉炒到出油
依序再放洋葱炒软 蘑菇炒香 番茄 蒜末
炒到番茄茄红素出来就可以加酱啰!!
加入亨式番茄酱 增加番茄的酸甜味
再放入煮好的面拌匀 - 4. 再加乳酪丝烤
烤箱问度170左右 烤20分钟
依烤箱大小做调整