用料:
- 马铃薯 2颗
- 鸡蛋 3颗
- 盐 少许
- 番茄酱 少许
- 酱油膏 1大匙
- 美乃滋 适量
做法:
- 1. 马铃薯切片连同鸡蛋一起放入电锅蒸熟(外锅一杯水)
- 2. 马铃薯趁热放入少许盐再用汤匙压成泥状
- 3. 我已经压成泥状啰!
- 4. 将水煮蛋对切成二半,接着取出蛋黄
- 5. 将蛋黄捣碎加入适量的美乃滋搅拌均匀,再放入挤花袋中备用
- 6. 取部分的马铃薯泥加入一大匙的酱油膏搅拌均匀备用
- 7. 取一小球白色部分马铃薯泥搓成圆球状,放入水煮蛋上面,然后用番茄酱画上棒球的纹路
- 8. 取一些咖啡色马铃薯泥,捏出棒球棍的形状
- 9. 在盘子上面先挤上一圈蛋黄美乃滋,然后放上蛋盅再将棒球棍放在棒球旁边,再插上旗子就完成啰!......我可以吃了吗?
- 10. YA!我要开动啰~