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马铃薯烧鸡的做法
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用料:
马铃薯
一颗
鸡腿
3只
红萝卜
适量
柴鱼粉
适量
青椒
少许
生姜
适量
花椒
少许
八椒
2小瓣
酱油
2大匙
米酒
一大匙
做法:
1.
适量油爆香花椒和八角,捞出去除
2.
放入鸡块煎至表面微黄后放入马铃薯与姜片
3.
继续将马铃薯煎至微焦取出
4.
放入适量水和红萝卜改锅盖用小火煮至8分软
5.
放马铃薯
6.
煮至汤汁快干时加青椒
7.
拌炒均匀收干汤汁就完成啰^^