炸肉蛋的做法

做法：

• 1. 先将小鸟蛋洗过用五月花妙用厨纸将水分吸干
• 2. 将小鸟蛋沾上酱油上色，
  再五月花妙用厨纸将酱油吸干
• 3. 下锅炸定色约30秒
  
  起锅用五月花妙用厨纸吸干油质
• 4. 取2片火锅肉片
  
  交叉排列放上一粒炸蛋
• 5. 包裹起来，封口以牙籤固定住
• 6. 酥脆粉条少许的水
  
  沾上包好的肉球
• 7. 下锅油炸
• 8. 起锅再以五月花妙用厨纸吸干油质
  
  取下牙籤，撒上椒盐
• 9. 好吃的炸蛋肉球就完成