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  • 用料:

  • 罐头螺肉  1罐
  • 干鱿鱼  1条
  • 五花肉  1小条(约半斤)
  • 青蒜  2根
  •  适量
  • 香油  1/2t

小贴士:



鱿鱼一定要过烫一下就好不要过熟会烂,螺肉那罐头汤汁可以煮一下然后拌面又是另一道面了!
干鱿鱼事先用盐水浸泡至软(重要)

做法:

  • 1. 五花肉加一杯水(外锅放1杯水)先用电锅蒸20分钟
  • 2. 锅中放蒸五花肉的汤汁再加5杯水煮开后放入肉片鱿鱼带汁螺肉略煮一下
  • 3. 试过味道再以盐调整咸度最后加入青蒜及香油