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金菇肥牛卷的做法
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用料:
肥牛肉
六片
金菇
一札
油
两茶匙
韩国牛肉酱汁
两汤匙
清水
3汤匙
糖
半茶匙
胡椒粉
少许
生抽
1茶匙
做法:
1.
上次火锅的剩馀物质份量不多,但已足够做金菇肥牛卷!金菇洗净切齐,肥牛片铺平,将一小撮金菇放在一端卷起。
2.
这款韩国牛肉酱汁最适宜烹调肥牛卷。
3.
将肥牛卷排放在锅内,下油两茶匙,加入两汤匙牛肉酱汁。
4.
注入调味水,开中火煎煮肥牛卷(约2分钟),最后洒下葱花即可。
5.
物尽其用,将雪柜内的剩馀物质用酱汁润泽肥牛金菇,又可煮出一道精美佳肴!