港式萝卜糕的做法

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用料：
干贝（干的泡开炒香） 80克
香肠 3条切丁
香菇 100克
玉米粉 60克
在来米 450克
萝卜丝块 900克
糖 30克
胡椒盐＋鸡粉 30克
澄粉 60克
日本太白粉 60克
水 600克
水 1800 C.C.

做法：

1. 将所有食材切丁后稍微爆炒香后,全部拌入调好的粉浆煳中！
2. 将萝卜丝、块,煮滚3分钟后关火.趁热沖入粉浆煳中,搅拌均匀成煳状！
3. 分装入可蒸煮的容器中,用中大火蒸40-50分钟,即可完成！放凉后可切片干煎、或直接切片食用！