橙汁咕咾肉的做法

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用料：
梅花肉 300g
柳橙 1颗
蒜末 2瓣
调味米酒 1小匙
番茄酱 2大匙
甜辣酱 1大匙
酸奶 1/2瓶
酱油 1小匙
番薯粉 3大匙

做法：

1. 梅花肉切适当大小,以腌料腌渍1小时
2. 起油锅以中小火油炸肉块至成金黄色捞起备用
3. 另起油锅(加1小匙油即可)爆香蒜末
4. 加入肉块翻炒,再加入调味料调味 5.最后加入柳橙汁闷煮至汤汁收干即可