用料：
- 杏鲍菇 2朵
- 花椰菜 2分之一朵
- 玉米笋 3枝
- 美白菇 半包
- 番茄 1颗
- 盐 少许
- 胡椒 少许
小贴士：
1、
2、用塔吉锅料理其实是蛮健康的，不需要多的油或调味就可以吃出原味
3、蔬菜和菇类可以任意搭配，高丽菜或是金针菇都可以喔！
做法：
- 1. 番茄切块、杏鲍菇切片、花椰菜用成小朵（去外面老皮）、玉米笋切成３段，料备齐后，一一铺平到锅子里
- 2. 铺好后，加了约米杯一格的水，盐巴和胡椒也洒一些调味
- 3. 盖上锅盖，约闷煮15~20分钟，就完成了
- 4. 汤头很鲜甜，但是花椰菜因为过热有变黄，可以切小多些，或是替换高丽菜，菇类很快就熟了，是ㄧ道健康的料理，推荐给大家