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蘑菇蔬菜的做法
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用料:
四季豆
2根
红萝卜
1/4根
蘑菇
7朵
盐
少许
蒜头
2颗
黑胡椒
少许
做法:
1.
将所有蔬菜洗好后都切丁,或类似大小
2.
热锅,加少许油,小火煎香压扁的蒜头
3.
放入红萝卜炒到油亮后,放入四季豆跟蘑菇,翻炒
4.
当锅里东西炒匀后,加少许水,闷煮一下,加盐跟胡椒粉后,在翻炒几下后起锅